Speisekarte

Vorspeisen

1Gebackener Camembert 1, F, I
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
8,50 €36 Achatschnecken F8,50 €

Suppen

11Zwiebelsuppe mit Käse überbacken F6,00 €12Ungarische Gulaschsuppe5,00 €
13Bohnensuppe5,00 €15Knoblauchcremesuppe F5,00 €

Omeletts

18Bauern-Omelette I9,50 €   

Kleine Gerichte

21Kleine Portion Rinderleber
mit Bratkartoffeln und gem. Salat
10,50 €22Kleines Champignon-Schnitzel (paniert) A, I
mit Bratkartoffeln und gem. Salat
11,50 €
23Kleine Potpourri-Platte
2 kleine Koteletts und 2 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und gem. Salat
10,50 €24Kleine Puszta-Platte
3 kleine Koteletts mit Pommes frites, Djuvecreis und gem. Salat
10,50 €
25Kleine Cevapcici
4 Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und gem. Salat
10,50 €26Kleine Raznjici
Fleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und gem. Salat
10,50 €

Nudelgerichte

31Spaghetti Carbonara A, F, I, Omit Schinken*, Sahne und Ei8,90 €32Spaghetti Gorgonzola A, F, Imit Gorgonzola-Sahnesauce8,90 €

Spezialitäten vom Grill

34Lustiger Dalmatiner F, OSchweineschnitzel vom Grill mit Schinken* und Käse gefüllt, dazu Kroketten, Prinzessbohnen und gem. Salat16,00 €35Grill-Teller1 Fleischspieß, 1 Kotelett, 1 Hacksteak, 2 Cevapcici und Magerspeck, dazu Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat16,00 €
36Potpourri-Platte3 kleine filetierte Koteletts und 3 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat15,00 €37Puszta-Teller4 filetierte Koteletts mit Djuvecreis, -Pommes frites und Salat15,00 €
38Cevapcici8 Hackfleischröllchen mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat15,00 €40Vjeschalitzka FSchweinefilet mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und17,00 €
41Raznjici2 Schweinefleischspieße mit Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat15,00 €42Pola-Pola4 Cevapcici und 1 Fleischspieß mit Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat15,00 €
43Split-Teller2 Koteletts, 2 Cevapcici, Rinderleber, Magerspeck und Hirtenkäse mit Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat15,00 €44Gefüllte Pljeskavica FHacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, dazu weiße Bohnen und gem. Salat15,00 €
45Mixed Grill F1 Pljeskavica, 2 Cevapcici, 1 kleiner Fleischspieß, 1 Kotelett, Rinderleber, 1 Stück Magerspeck und 1 Stück Hirtenkäse, dazu gem. Salat16,00 €46Hausteller »Split« A, Ikleines Schnitzel »Parisienne«, kleines Schnitzel Wiener Art, kleines Rumpsteak, kleines Hacksteak und Magerspeck mit Pommes frites, feinem Gemüse und gem. Salat17,00 €
47Samoborski F2 Schweinesteaks mit Knoblauchsauce, dazu Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und gem. Salat16,00 €49Lammfilet vom Grillmit Knoblauchmarinade, Bratkartoffeln und Prinzessbohnen22,00 €
51Hajducki-Spießmit Schweinefilet, Magerspeck, Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Djuvecreis, Pommes frites und gem. Salat17,00 €

Platten für mehrere Personen

53GOURMET-PLATTE für 2 PersonenCevapcici, filetierte Koteletts, Pljeskavica, Magerspeck und Rinderleber mit feinem Gemüse, Reis, Pommes frites und gem. Salat37,00 €55DIPLOMATEN-PLATTE für 4 Personen A, F, IRumpsteaks, filetierte Koteletts, kleine Schnitzel Wiener Art, Pljeskavica mit Hirtenkäsesauce und frittierte Ananasscheiben mit feinem Gemüse, Reis, Pommes frites und gem. Salat75,00 €
56BAUERN-PLATTE für 4 Personen KFleischspieße, Cevapcici, Pljeskavica, Koteletts, Rinderleber, Magerspeck und Debreziner Wurst mit feinem Gemüse, Reis, Pommes frites und gem. Salat80,00 €

Schnitzel-Spezialitäten

59Schnitzel Wiener Art A, Ipaniertes Schweineschnitzel mit feinem Gemüse, Pommes frites und gem. Salat15,00 €61Champignonschnitzel A, F, Ipaniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce,  feinem Gemüse, Pommes frites und gem. Salat16,00 €
62Gorgonzolaschnitzel FSchweineschnitzel vom Grill überbacken mit Gorgonzolakäse, dazu Pommes frites und gem. Salat16,00 €63Schnitzel Holsteiner Art ISchweineschnitzel vom Grill mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gem. Salat16,00 €
64Schnitzel a la Cordon Bleu A, F, I, Opaniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken* und Käse, dazu feines Gemüse, Pommes frites und gem. Salat16,00 €65Schweinefiletmedaillons in Champignonsauce Fdazu Butterreis, Kroketten und gem. Salat18,00 €

5,

Steaks vom Rind

70Rumpsteak Fmit Kräuterbutter, feinem Gemüse, Pommes frites und gem. Salat22,00 €75Pfeffersteak Madagaskar FRumsteak mit grüner Pfeffer-Sahnesauce, dazu Pommes frites und gem. Salat23,00 €
77Wiener RostbratenRumpsteak mit Röstzwiebeln, Pommes frites und gem. Salat23,00 €78Rumpsteak gefülltmit Schinken* und Hirtenkäse, dazu Pommes frites, Reis und gem. Salat23,00 €
79Filettopf A, E, F, IRinder- und Schweinefilet mit Sc. Bearnaise, Prinzessbohnen, feinem Gemüse und Bratkartoffeln23,00 €

Beilagen

88Kroketten3,00 €89Pommes frites3,00 €
90Djuvecreis3,00 €91Salzkartoffeln3,00 €
92Weiße Bohnen5,00 €93Gemischtes Gemüse4,40 €
94Champignons5,00 €95Bratkartoffeln4,20 €

Fischspezialitäten

99Forelle vom Grillmit Knoblauch, Salzkartoffeln und gem. Salat16,00 €100Rotbarschfilet 4, E, F, I, Kmit Remoulade, Salzkartoffeln, Prinzessbohnen und gem. Salat16,00 €
102Lachssteak vom Grillmit Salzkartoffeln, Prinzessbohnen und gem. Salat17,00 €104Scampi-Spieß vom GrillGroßgarnelen mit Magerspeck und Knoblauch, dazu gem. Salat20,50 €

Aus Topf & Pfanne

108Ungarischer Gulaschmit Salzkartoffeln oder Spaghetti, dazu gem. Salat15,50 €110Mutschkalitza (sehr scharf)geschnetzeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika gedünstet, dazu Butterreis13,90 €
111Satarasch (sehr scharf) Igeschnetzeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Ei gedünstet, dazu Butterreis13,90 €113Czikos Fgeschnetzeltes Schweinefilet mit Champignons, Paprika und Tomaten in Sahnesauce, dazu Butterreis16,00 €

Leberspezialitäten

114KnoblauchleberRinderleber mit Bratkartoffeln und gem. Salat13,90 €115Leber Wiener ArtRinderleber vom Grill mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gem. Salat13,90 €
116Rinderleber vom Grillmit Magerspeck, dazu Pommes frites und gem. Salat13,90 €119Leber Berliner Art ARinderleber mit Röstzwiebeln und Apfelringen, dazu Kartoffelpüree und Salat15,90 €

Salate

123Großer Salat mit Hirtenkäse C, G10,00 €124Großer Salat mit Thunfischstücken C, G, K10,00 €
125Großer Salat „Split“ C,G,O13,90 €126Kleiner gemischter Salat C, G4,00 €
127Kleiner Tomatensalat C, G4,00 €128Kleiner Gurkensalat C, G           4,00 €
129Krautsalat C, G4,00 €

Käse

130Hirtenkäse mit Brot und Butter A,C,F10,50 €131gebackener Hirtenkäse mit Brot und Butter A,C,F,I,O9,00 €

Eiskrem

137Gemischte Eiskrem 1,C,F3,50 €138Gemischte Eiskrem mit Sahne 1,C,F4,00 €
139Eisbecher mit Früchten und Sahne 1,C,F5,00 €140Vanilleeiskrem mit heißer Schokolade 1,C,F5,50 €
141Coupa Maraska Vanilleeiskrem mit heißen Kirschen und Sahne 1,C,F6,50 €142Bananensplit 1,C,F6,50 €

Zu jedem Hauptgericht servieren wir Ihnen auf Wunsch eine Portion scharfe Zwiebeln und eine Portion Ketchup kostenlos.

Für jede Nachbestellung berechnen wir dann jeweils 2,00 €.

Alle Preise inkl. Bedienung & MwSt.

*) gek. Formfleischvorderschinken, aus Schulterteilen zusammengefügt

1) mit Farbstoff
2) koffeinhaltig
3) chininhaltig
4) mit Konservierungsstoff
5) mit Antioxidationsmittel
8) geschwefel
A) Milcheiweiß,
B) enthält Schwefeldioxid und Sulfite,
C) Milch,
D) Gluten,
E) Soja,
F) Sellerie,
G) Senf,
H) Sesam,
I) Lupine,
J) Erdnüsse,
K) Fisch,
L) Krebstiere,
M) Weichtiere,
N) Schalenfrüchte,
O) Eier